Zio³a przechowujemy aby zabezpieczyÌ je przed stratami lub zmianami w sk³adnikach chemicznych a tak¿e przed zepsuciem i zniszczeniem przez owady. Czasami konieczne jest przechowywanie surowca w stanie nie rozdrobnionym w niskiej temperaturze i w ciemnoœci. Surowce œluzowe wymagaj¹ bardzo suchych i przewiewnych ³atwo bowiem pleœniej¹ i fermentuj¹. Natomiast surowce aromatyczne przechowuje siê w szczelnie zamkniêtych naczyniach. Jednak¿e mimo prawid³owego suszenia i przechowywania po pewnym czasie zmniejsza siê aktywnoœÌ dzia³ania zió³. Dla tego mieszanki zio³owe trzyma siê zwykle 1 rok ( surowce twarde mo¿na przechowywaÌ d³u¿ej. Po up³ywie tego okresu nale¿y zapasy skontrolowaÌ a w razie pojawienia siê szkodników lub pleœni surowiec odrzuciÌ.